Időpont: 2023. július 1. szombat
Helyszín: Veszprém, Óváros tér
Nevezés: www.kenyerlelke.hu
A versenykenyerek leadásának időpontja és helyszíne: 2023. július 1. szombat 10 óra. Keresd a versenyregisztrációt!
A nevezés ingyenes. Jelentkezési határidő: június 30.
Verseny szabályzat:
A termékeket mindenki saját maga készíti el, otthoni körülmények között. A verseny helyszínén a VERSENYREGISZTRÁCIÓ felirat alatt 2 db, azonos sütésből származó, készre kisütött kenyeret kell leadni. Az egyiket a zsűrizéshez felvágjuk, a másikat pedig az eredményhirdetés során lefotózzuk és kóstolásra közreadjuk.
A zsűri nyilvánosan, a verseny helyszínén minden versenykenyeret értékel.
2023-ben Veszprémben egy kategóriában lehet nevezni a versenyre:
Fehér félbarna kenyér
- A kenyér kizárólag vadkovásszal készülhet és az alábbi alapanyagokat tartalmazhatja:
BL80 kenyérliszt, teljes kiőrlésű liszt (max. 30%), víz, só, kovász (liszt, víz)
- A kész termék tömege: 1000g
A zsűri pontozza a termék külsejét, bélzetét és ízét. Csak a három legtöbb pontot kapott versenyző nevét hirdetik ki.
Az első három helyezett jutalma egy, a zsűri által aláírt oklevél, illetve az első helyezett egy csúcskategóriájú KitchenAid robotgépet is kap a helyszínen.
A legfontosabb tudnivaló: A verseny nem egymás ellen, hanem egymással karöltve történik, a kölcsönös elfogadás és szeretet jegyében. Az ezen elvekhez nem méltó magatartás, viselkedés, kizárást vagy a versenyen történő részvétel megtagadását eredményezi.