Jelentkezni 2022. június 29-ig ezen a weboldalon lehet, a jelentkezés menüpont alatt.
Ne feledjétek, ez egy kovászos kenyér verseny! A versenykenyerek csak lisztet, vizet, sót és kovászt tartalmazhatnak, hiszen a Kenyérlelke a hagyományosan kenyeret készítők találkozója.
A versenyt kizárólag magánszemélyeknek, tehát otthon sütőknek hirdetjük meg, pékségek nem jelentkezhetnek! A versenyt 2022. július 2-án, szombaton tartjuk a II. Kenyérlelke fesztivál és családi nap Veszprém keretein belül az Óváros téren.
A versenyen két kategória van, fehér félbarna kenyér és kalács.
A versenybe mindenkinek a választott kategórián belül 2 termékkel kell neveznie, azonos sütésekből. (Az egyiket felvágja a zsűri és megkóstolja az értékeléshez, a másikat pedig, ha a nyertesek között vagy a kezedbe adjuk az eredményhirdetésnél és lefotózzuk.)
Fontos: A versenybe adott kenyereket megkóstoltatjuk a jelenlévő közönséggel, kiállító pékekkel, gazdákkal, malmokkal, ezért NEM ADJUK VISSZA!
A versenybe nevezési díj nincs.
A versenybe a kenyerek regisztrációja 2022. július 2-án reggel 9 és 12 óra között lesz a helyszínen felállított versenyirodában. A versenykenyerek zsűrizése nyilvános, az Óváros téren egy külön erre az alkalomra kialakított helyen értékel a neves gasztronómiai szakértőkből álló zsűri 14 és 15 óra között. Eredményhirdetés szintén a helyszínen lesz 16 órától.
Az első három helyezett oklevelet kap, a győztes pedig a KitchenAid jóvoltából egy 4.8 literes Artisan típusú robotgépet is hazavihet, ami nagyban segíti majd az otthoni kenyérkészítésben.
Minden jelentkezőt emailben értesítünk a további információkról!
Jó dagasztást!
A szervezők.