A zsűri tagjai 2017-ben:

Molnár B Tamás (a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnöke, a GaultMillau Magyarország Étteremkalauz főszerkesztője)

Rosenstein Róbert (séf, Rosenstein étterem)

Pesti István (Platán étterem)

Vonberg Frigyes (Bocuse d’or)

Limara (Libor Mária, makói gasztróblogger, a leghíresebb otthon sütő)

Cristian Maurice (a Ferrandi Paris világhírű pékiskola okatója)

Mike Zakowsky (amerikai kézműves pék)